El cilantro es una hierba sabrosa que se usa en muchos tipos de cocina, incluidas la india, la tailandesa y la mexicana. Pero, ¿sabías que también puedes cultivarlo en tu cocina? En esta publicación, explicaremos cómo cultivar cilantro en interiores. Hemos buscado en Internet los mejores consejos, por lo que puede estar seguro de que estos consejos y trucos lo ayudarán a cultivar la maceta de cilantro más saludable en el interior.
Para cultivar una gran planta de cilantro, siga estos pasos:
- Plante semillas o plántulas con al menos 3 a 4 pulgadas de distancia en una maceta con suficiente drenaje.
- Coloca la planta en un lugar que reciba de 4 a 5 horas de sol al día.
- Riegue el cilantro hasta que el agua corra por los orificios de drenaje (solo riegue cuando la tierra esté seca al tacto).
- Fertilice su cilantro cada dos semanas con un fertilizante 20-20-20.
- Para cosechar, pellizque o corte la parte superior de la planta para fomentar un crecimiento más frondoso.
Explicaremos cada uno de estos pasos con más detalle en el resto de este artículo, y también responderemos muchas de las preguntas más frecuentes sobre el cultivo de cilantro en interiores. ¡Entonces empecemos!
Elija el contenedor adecuado
El cilantro crece mejor en recipientes que tienen mucha aireación para proporcionar humedad y aire adicionales a las raíces de la planta. Por esta razón, las macetas de terracota son la mejor opción: la calidad porosa de la arcilla las hace muy transpirables y, dado que no dejan pasar la luz, tampoco favorecen el crecimiento de algas. Solo asegúrese de seleccionar una olla que no esté vidriada, ya que el vidriado la hace no porosa.
Las mejores macetas/contenedores para cultivar cilantro
A diferencia de algunas plantas, el cilantro tiene necesidades específicas en cuanto al tipo de contenedor en el que crece mejor. Similar a sus requisitos para el suelo, necesita una maceta que proporcione mucho flujo de aire. Aquí hay algunas excelentes opciones:
1. Macetas de terracota de 5 pulgadas con drenaje y platillo
Estas macetas básicas de terracota tienen el tamaño perfecto para plantar cilantro. Además, dado que vienen en un paquete de seis, puede escalonar los tiempos de siembra de sus plantas y ¡siempre tendrá cilantro fresco para cosechar!
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2. Maceta Tinaja de pared de Cactus Canyon Ceramics
¡Para una apariencia completamente diferente, intente plantar su cilantro en esta maceta colgante! Como está hecho de terracota sin esmaltar, es el hogar perfecto para tus hierbas.
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3. Macetas pequeñas de terracota con plato
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plantar con cuidado
Plante semillas o plántulas de cilantro a una distancia de 3 a 4 pulgadas entre sí, y si está plantando semillas, entiérrelas a 1/4 de pulgada en el suelo. Si desea poder cosechar cilantro de sus plantas de manera constante, intente plantar las semillas con dos o tres semanas de diferencia.
El mejor suelo para cultivar cilantro
El cilantro crece mejor en suelos livianos y bien drenados con mucha perlita o arena para permitir el flujo de aire. También debe tener muchos nutrientes; puede obtenerlos agregando fertilizante o usando tierra para macetas que ya tiene fertilizante agregado.
Hemos seleccionado algunos tipos de tierra para macetas que serían la opción perfecta para cultivar su próxima maceta de cilantro:
1. Mezcla de tierra orgánica para suculentas y cactus
Aunque esta tierra para macetas está diseñada para suculentas y cactus, sus cualidades de drenaje rápido también la convierten en una opción perfecta para el cilantro. Además, dado que es orgánico, no hay necesidad de preocuparse de que los productos químicos innecesarios terminen en sus alimentos.
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2. Mezcla para macetas Miracle-Gro
La famosa tierra para macetas Miracle-Gro es una excelente opción para el cilantro, ya que contiene los nutrientes necesarios en su mezcla de alimentos para plantas.
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Si está sembrando semillas en interiores, probablemente también quiera usar luces de cultivo. Estas luces fuertes ayudan a mantener el calor y la luz que las semillas jóvenes necesitan para crecer. Aunque las luces de crecimiento son indispensables para comenzar con las semillas, también son una buena idea para el cilantro a cualquier edad durante el invierno.
Aunque nuestro artículo Luces de cultivo para su jardín vertical: una guía completa se centra en los jardines verticales, tiene mucha información general útil sobre las luces de cultivo. ¡Échale un vistazo!
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Riegue a fondo
Aunque el cilantro prospera con la humedad, es más importante regar la planta a fondo que con frecuencia. Demasiada agua podría provocar pudrición de la raíz, algas u otros problemas. Para evitar esto, espere hasta que la tierra esté seca al tacto y luego riegue hasta que corra por los orificios de drenaje en el fondo de la maceta.
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Proporcionar nutrientes
Dado que eventualmente consumirá su cilantro, es importante asegurarse de que tenga suficientes nutrientes en el suelo y fertilizante. Además, estos nutrientes también lo ayudarán a crecer más fuerte y simplemente a estar más saludable.
Si puede, use tierra para macetas que sea específicamente para plantas cultivadas para el consumo humano. Si no puede encontrar ninguno, también puede usar tierra para macetas que contenga fertilizante. También puede agregar fertilizante al suelo periódicamente: la emulsión de pescado diluida es una buena opción, al igual que cualquier fertilizante 20-20-20. Agregue un poco cada dos semanas siguiendo las pautas sugeridas por su fertilizante particular, pero asegúrese de agregar la cantidad correcta para el contenedor.
El abono arcilloso es otra gran adición a una maceta de cilantro. Consulte nuestro artículo Las 11 mejores mezclas de compost a base de marga para obtener excelentes sugerencias de productos.
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Cosecha
Coseche su cilantro pellizcando o recortando el crecimiento más nuevo al final de las ramas; puede eliminar hasta 1/3 de la planta. Esto no solo le dará el cilantro más fresco para disfrutar, sino que también ayuda a estimular el crecimiento de arbustos al evitar que la planta se vuelva alta y delgada en busca del sol.
Tenga en cuenta que el cilantro es una planta anual que normalmente crece durante solo 8 a 10 semanas, por lo que es importante escalonar la edad de sus plantas para asegurarse de que siempre tenga algo para cosechar.
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¿Cuánto tiempo se tarda en cultivar cilantro en el interior?
Después de una germinación de 55 a 68 días, toma de una a dos semanas después de la siembra para que las semillas se conviertan en plántulas. Después de eso, normalmente toma 45 días para que el cilantro esté completamente maduro y listo para la cosecha.
¿Volverá a crecer el cilantro después de cortarlo?
A diferencia de muchas otras hierbas, el cilantro solo se puede cosechar una o dos veces. Puedes cosecharlo varias veces arrancando las puntas de sus tallos, pero si eliges cortarlo todo, vuelve a crecer solo una vez. En realidad, no hay garantía de que vuelva a crecer, y el crecimiento casi siempre es más débil que la primera vez.
¿Con qué frecuencia debe cosechar cilantro?
Si su planta de cilantro está sana y próspera, puede cosecharla una vez por semana. Sin embargo, si su planta está creciendo especialmente rápido, puede cosechar incluso con más frecuencia que eso. De hecho, es importante cosechar con bastante frecuencia, ya que evita que la planta se “dispare” o se vuelva demasiado alta y débil.
¿Se puede congelar el cilantro?
Si cosecha más cilantro del que puede usar de inmediato, simplemente tírelo en una bolsa de plástico y póngalo en el congelador. O bien, puede trocearlo y ponerlo en bandejas de cubitos de hielo con un poco de agua. El cilantro dura unos 6 meses en el congelador.
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