Al plantar semillas de calabaza, generalmente solo espera enredaderas y frutas. Lo que la mayoría de la gente no sabe es que las flores son necesarias para el crecimiento de la fruta. Las flores de color naranja brillante o amarillo que crecen antes de que aparezca la fruta se llaman flores de calabaza.
Hay dos tipos básicos: flores de calabaza masculinas y femeninas. Ambos varían en apariencia y sus contribuciones al crecimiento de la fruta de calabaza también varían. El tiempo de floración puede diferir según la especie de calabaza y las condiciones proporcionadas. Las enredaderas de calabaza necesitan una exposición total a la luz solar y algunos nutrientes esenciales como el fósforo, el potasio y el nitrógeno para que crezcan las flores.
Hay mucho que saber sobre las flores de las plantas de calabaza, como sus diferentes aspectos visuales, su crecimiento, cuáles de ellas se convierten en calabazas, sus aplicaciones y qué le sucede a la planta de calabaza cuando solo obtienes una flor de género o cuando no se abren. ¿en absoluto? Aquí está todo lo que necesita saber sobre las flores de las plantas de calabaza:
Tipos de flores de calabaza y su apariencia
Las flores que producen las semillas de calabaza son hermosas flores en forma de embudo de un vibrante color naranja o amarillo. Pueden tener aproximadamente 4-5 pulgadas de ancho en diámetro. Las plantas de calabaza producen partes de flores masculinas y femeninas llamadas estaminadas y pistiladas, respectivamente.
Flores Masculinas
Las flores masculinas aparecen aproximadamente una semana antes que las femeninas en un tallo estrecho de calabaza que mide entre 8 y 12 pulgadas de largo. La primera flor abierta que veas debe ser una flor masculina. La región directamente debajo de la flor debe consistir en un tallo largo y delgado que la conecte a la vid, sin protuberancias en la base de la flor. Puede mirar directamente dentro de la flor abierta para encontrar los estambres centrales. Están reunidos en una estructura cilíndrica.
Las anteras estaminales de estas flores producen el polen, que es una sustancia pulverulenta fina, que consiste en granos microscópicos. Se sabe que cada grano de polen consiste en una célula germinal haploide masculina madura que puede inseminar al óvulo femenino. Aunque cada flor macho tiene una vida corta de varias horas, se abren nuevas cada mañana para atraer a las abejas. Luego, las abejas transfieren el polen de las flores masculinas a las femeninas.
Flores Femeninas
Las flores femeninas aparecen cerca de la base de la planta unas dos semanas después de la aparición de la primera flor masculina. Crecen en un stock de flores cortas y gruesas. Tienen un pequeño bulto redondo justo debajo de la base de la flor; es una mini calabaza infantil esperando para crecer. El ovario diminuto e hinchado se convierte en una fruta de calabaza una vez que las abejas lo polinizan.
Para confirmar que las flores que crecen después de las masculinas son femeninas, puedes revisar la parte central de una flor femenina abierta para encontrar el estigma. Parece una bola no uniforme con una muesca profunda. Las flores femeninas abren temprano en la mañana solo por unas pocas horas y se cierran al final de la tarde. Esto continúa durante semanas asegurando una cosecha abundante. Las flores femeninas son responsables de la fruta.
¿Todas las flores de calabaza se convierten en calabazas?
Todas las flores de calabaza no producen calabazas. Aunque las flores masculinas juegan un papel vital en el proceso, las flores femeninas son las principales responsables del desarrollo de la fruta. La polinización es un factor esencial para obtener frutos de tus plantas. Es el proceso de transferir polen de un macho al estigma, óvulo, flor o planta de una hembra para permitir la fertilización.
Las flores femeninas aparecen después de 8 a 9 semanas de sembradas las semillas y unos días después aparecen las masculinas. Las flores masculinas producen el polen que poliniza las flores femeninas, que tienen un ovario expandido al tiempo que se transforma en calabaza tras la polinización. Para polinizar a mano, puede usar un bastoncillo de algodón para mover el polen de los machos a las hembras. Aproximadamente 7 días después de que aparezcan las flores femeninas, verás que las calabazas comienzan a formarse.
A veces, las flores femeninas tampoco producen frutos. Hay múltiples razones para que ocurra este problema. Uno de ellos puede ser la mala polinización. Si la polinización no tiene éxito, las calabazas bebés tienden a marchitarse, morir y caerse de la vid. Los problemas de fertilizantes, como la abundancia de nitrógeno o la falta de calcio, también pueden poner en riesgo a las calabazas en miniatura. Otro factor que puede hacer que las flores no se conviertan en calabazas son las temperaturas excesivas. Puede evitar esto proporcionando una capa de mantillo a su suelo.
Haga clic aquí para comprar mantillo en Amazon.
Problemas relacionados con las flores de calabaza
No emergen flores
Al cultivar calabazas, la paciencia es la clave. Las flores de calabaza suelen emerger entre 6 y 8 semanas después de sembrar las semillas, aunque depende en gran medida del clima y las condiciones del entorno. Es muy recomendable controlar los niveles de fósforo, potasio y nitrógeno. Se sabe que promueve y fomenta la floración. Reducir los fertilizantes a base de nitrógeno también ayuda, ya que se sabe que retrasan la floración.
Sólo emergen las flores masculinas
Primero, asegúrese de poder diferenciar entre las flores masculinas y femeninas. Ahora, recuerda que las flores femeninas pueden aparecer después de unas 2 semanas de la aparición de las masculinas. Si ya ha esperado de 2 a 3 semanas y está seguro de que su planta solo produce flores masculinas, es probable que no tenga calabazas con esa planta en particular.
Plantar las semillas demasiado cerca, el mal tiempo y las condiciones del suelo y no brindarle a la planta el cuidado adecuado puede dar como resultado flores de un solo sexo.
Sólo emergen las flores femeninas
No es muy común que las flores femeninas aparezcan antes que las masculinas. Aunque es raro, esto sucede y es probable que las flores masculinas aparezcan en un corto período de tiempo. Se cree que esto sucede debido a problemas con el nivel de fertilidad del suelo, olas de frío y niveles de fósforo y nitrógeno. Si está seguro de que su planta solo produce flores femeninas, puede optar por la polinización manual. Refrigere las flores masculinas en un vaso de agua y retire y transfiera el polen con un bastoncillo de algodón a las hembras.
Las flores no se abren
Las flores generalmente se abren temprano en la mañana y se cierran al final de la tarde. Por lo general, las personas que creen que las flores no se abren se han perdido la ocasión. Los climas lluviosos y nublados también pueden hacer que las flores no se abran.
¿Cuánto tardan las flores en convertirse en calabazas?
Una vez que hayas establecido el género de tus flores y el proceso de polinización sea un éxito, la calabaza tarda entre 45 y 55 días en madurar. La calabaza crece en tamaño y el color cambia según la variedad que hayas plantado.
¿Son comestibles las flores de calabaza?
Sí, las flores de calabaza son comestibles. Este ingrediente tiene una gran importancia culinaria y se utiliza para crear delicias exquisitas. Aunque las flores de calabaza no tienen tanta demanda como la fruta en sí, a menudo se preparan como verduras. Como tienen una textura ligera y suave, se pueden usar en varias ensaladas, sopas o espolvorear sobre platos como el arroz y la quínoa. Se recomienda crear platos con flores masculinas después de la polinización, ya que las femeninas son responsables de la producción de frutos.
Aplicaciones de flor de calabaza
Importancia Ambiental
Las especies de abejas polinizadoras juegan un papel importante en la polinización de las flores de calabaza para el crecimiento de la fruta. Las flores de calabaza y su dulce aroma atraen a las abejas y, por lo tanto, conservan y promueven las colonias de abejas.
Importancia culinaria
Como se discutió anteriormente, estas flores son comestibles y se usan como vegetales para crear comidas deliciosas. No contienen mucha grasa, por lo tanto, es mejor cocinarlos en una pequeña cantidad de grasa de origen vegetal para intensificar el sabor y aumentar su valor nutricional.
aromaterapia
Las flores de calabaza liberan un aroma suave, dulce y agradable. La esencia de estas flores se utiliza en la elaboración de perfumes, colonias y cosméticos.
Ornamentación
Las flores de calabaza son visualmente atractivas. El color naranja o amarillo brillante y la textura suave y delicada de estas flores las hacen adecuadas para fines decorativos.
Las flores de la planta de calabaza juegan un papel esencial cuando se trata del crecimiento exitoso de la fruta de calabaza. ¡Por lo tanto, es mejor saber todo sobre ellos antes de comenzar a cultivar tus propias calabazas deliciosas!
Más sobre calabazas
Creemos que también encontrará estos interesantes:
¿Qué es un huerto de calabazas?
Cómo cultivar calabazas con éxito
73 diferentes tipos de calabazas que puedes cultivar en tu jardín
