Cultivar tus propias verduras en un jardín es una experiencia muy satisfactoria. ¡Desde la semilla hasta la mesa, puedes ser parte de cada fase de crecimiento! Las verduras frescas de la huerta también saben mejor, sin lugar a dudas. En jardinería, es importante satisfacer las necesidades de crecimiento de sus plantas. Eso incluye la cantidad correcta de luz solar, el tipo de suelo, la cantidad de agua y el entorno de cultivo en general.
Si solo tiene un jardín con poca luz o un espacio interior, es posible que se pregunte qué tipo de vegetales puede cultivar. Por suerte para ti, aún puedes disfrutar de las verduras frescas de la huerta. Si bien las condiciones de sombra total no son óptimas para el cultivo de hortalizas, existen algunas variedades que pueden crecer en condiciones de poca luz y sombra parcial. Las verduras necesitan algunas horas de luz solar o al menos la ayuda de las luces artificiales del jardín.
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- 1. Acelga suiza
- 2. col rizada
- 3. brócoli
- 4. Coliflor
- 5. Repollo
- 6. Coles de Bruselas
- 7. Zanahorias
- 8. Nabos
- 9. Rábanos
- 10. Remolacha
- 11. Espinacas
- 12. lechuga
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Para ayudarte en tus aventuras en el jardín, creamos una lista de 12 vegetales que crecen a la sombra. ¡Sigue leyendo para saber más!
1. Acelga suiza
La acelga es un vegetal verde muy frondoso lleno de nutrientes. Sus tallos son muy coloridos y vienen en tonos brillantes de rosa, verde, amarillo, naranja y más. Crece rápidamente y las hojas saben mejor cuando miden alrededor de 6 a 8 pulgadas de altura.
Aunque no lo parezca, es un pariente cercano de la remolacha. Su nombre en latín es Beta vulgaris .
Plante acelgas en un suelo rico y bien drenado cuyo nivel de pH esté entre 6,0 y 6,8. Riegue esta verdura alrededor de 1 a 1.5 pulgadas por semana. Un fertilizante de liberación continua ayudará a mantenerlo sano y en crecimiento. La acelga puede crecer al aire libre en las zonas de rusticidad de plantas USDA 3 a 10.
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2. col rizada
Kale es definitivamente un superalimento verde. Tiene un sabor a nuez casi dulce y su textura es bastante crujiente. Es una planta parecida a la col que no tiene cabeza y tiene hojas rizadas o rectas de color verde azulado o púrpura. La planta puede incluso alcanzar una altura asombrosa de poco más de 3 pies. Algunas personas cultivan este vegetal por su valor ornamental.
Kale es en realidad un miembro de la familia de las coles y es muy fácil de cultivar. Su nombre en latín es Brassica oleracea var . sabelica.
Este vegetal es resistente al frío y resistente, lo que garantiza que cualquier tipo de jardinero pueda cultivarlo. Se desarrolla mejor en climas más fríos, creciendo bien en los meses de otoño y primavera. El suelo debe estar húmedo, rico en nutrientes y bien drenado. Fertilice la planta con un fuerte alimento rico en nitrógeno. Riégalo de manera uniforme, asegurándote de que reciba entre 1 y 1,5 pulgadas de agua cada semana.
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3. brócoli
La planta de brócoli puede crecer de 18 a 36 pulgadas de alto y tiene hojas grandes y anchas de color verde. La cabeza vegetal crece a partir de un tallo principal grueso. Técnicamente, la “flor” de la planta es la cabeza de brócoli que comes. Es extremadamente rico en nutrientes, lleno de excelentes vitaminas y minerales.
El brócoli pertenece a la familia de las coles. Su nombre en latín es Brassica oleracea var. itálica .
El brócoli es otra verdura de estación fría, lo que le permite tener múltiples temporadas de crecimiento. El mejor tipo de suelo para el brócoli es húmedo, con buen drenaje y lleno de nutrientes. Puedes usar compost para darle esos ricos nutrientes que necesita. Fertilízalo con un alimento rico en nitrógeno. Esta planta es muy sensible al calor. Crece mejor en zonas de rusticidad de plantas USDA 3 a 10.
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4. Coliflor
La coliflor es otra verdura que se cultiva por su cabeza comestible. Sus grandes hojas acanaladas crecen alrededor de la cabeza. La planta puede alcanzar entre 3 y 5 pies de altura. Es una planta de raíces poco profundas que tiene un tallo corto y grueso. La cabeza comestible crece de este tallo. La cabeza de coliflor, dependiendo de la variedad, se puede ver en tonos de blanco, verde, morado y naranja.
Su nombre en latín es Brassica oleracea var. botrytis _
La coliflor es un cultivo de estación fría que es relativamente fácil de complacer. El suelo debe ser rico en nutrientes, bien drenado y con un nivel de pH de 6,5 o superior. Durante la temporada de crecimiento, la planta de coliflor debe recibir humedad constante para garantizar un crecimiento óptimo. Le encanta el nitrógeno, así que usa regularmente un fertilizante rico en ese elemento.
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5. Repollo
La planta de repollo es otro vegetal que se cultiva por su cabeza redonda y comestible. La cabeza redonda crece sobre un tallo corto y sus hojas son gruesas y alternas. Sorprendentemente, el peso de la cabeza comestible oscila entre 1 y 8 libras. La planta de repollo tiene muchas variedades, incluyendo el repollo blanco, rojo y col rizada.
Su nombre en latín es Brassica oleracea.
Esta verdura de estación fría se desarrolla mejor en suelos húmedos, ricos en nutrientes y con buen drenaje con un nivel de pH de alrededor de 6,5. Para crecer mejor, necesita alrededor de 6 horas de luz solar cada día. Con eso en mente, es posible que deba complementar el suministro de luz con luz artificial. Riegue uniformemente el repollo. Fertilice la planta con un fertilizante uniforme durante su temporada de crecimiento.
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6. Coles de Bruselas
En cuanto a la apariencia, las coles de Bruselas parecen cabezas de repollo en miniatura. Son ricos en vitaminas, minerales y fibra, lo que los convierte en una excelente opción rica en nutrientes. El tallo tiene hojas lisas y coriáceas que crecen alternativamente. El producto crece en la base de cada hoja.
Las coles de Bruselas pertenecen a la familia de las coles. Su nombre en latín es Brassica oleracea.
Son una verdura de crecimiento lento que da sus frutos durante bastante tiempo. Las cabezas pequeñas crecen mejor en climas más fríos. Si hace demasiado calor, las cabezas terminarán frágiles y con un sabor amargo. Plante la planta en un suelo húmedo, rico en nutrientes y con buen drenaje. Para un crecimiento óptimo, su nivel de pH debe ser de al menos 6,8. Riégalo regularmente para que el suelo permanezca húmedo. La planta se desarrolla mejor en las zonas de rusticidad de la planta USDA 2 a 9.
Guardar¡Cómo cultivar coles de Bruselas en el jardín con facilidad!Este es mi jardínCómo Cultivar Coles De Bruselas En El Jardín – This Is My Garden
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7. Zanahorias
Las zanahorias son un tubérculo favorito entre muchas personas. Probablemente puedas imaginar su forma cónica naranja perfecta como la ves en la tienda de comestibles. Sin embargo, ¡lo que hace que las zanahorias de jardín sean divertidas es su forma a menudo deforme! Si bien las zanahorias son comúnmente de color naranja, también pueden tener tonos de blanco, morado y amarillo.
Su nombre en latín es Daucus carota subespecie sativus .
Las zanahorias son una verdura relativamente fácil de cultivar. Sin embargo, tardan entre 2 y 4 meses en madurar. Plántalas en tierra suelta y arenosa para que puedan crecer fácilmente. Estas verduras funcionan mejor en las zonas de rusticidad de plantas USDA 3 a 10. Las zanahorias pueden tolerar la sombra parcial, así que no se preocupe. Riegue las zanahorias entre 1 y 2 pulgadas de agua cada semana.
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8. Nabos
Los nabos son otro tubérculo excelente para incluir en su huerta. Crecen muy rápido e incluso sus verduras se pueden comer. La raíz sabe mejor cuando está en el lado más pequeño. La raíz bulbosa del nabo es blanca, pero su parte superior se vuelve morada cuando se expone a la luz solar.
Los nabos se han cultivado durante miles de años, tanto por sus hojas comestibles como por sus raíces. Su nombre en latín es Brassica rapa subespecie rapa .
Los nabos prosperan en climas fríos, lo que les permite ser excelentes cultivadores de primavera y otoño. Puede cultivar nabos en las zonas de rusticidad de plantas USDA 2 a 9. Asegúrese de que el suelo sea rico en nutrientes y tenga buen drenaje. Fertilícelos con un alimento soluble en agua regularmente. Riegue las verduras semanalmente para asegurarse de que la tierra permanezca húmeda pero no se empape.
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9. Rábanos
Los rábanos son un vegetal de raíz favorito para crecer. Sorprendentemente, están listas después de solo unas 3 semanas de haber sido plantadas. Por lo general, son del tamaño de una pelota de golf y miden alrededor de 2 pulgadas de diámetro. Los rábanos se pueden ver con su exterior en tonos de púrpura rojizo (más común), blanco, amarillo, verde e incluso negro. La carne interior es blanca. ¡Todo el arcoíris de color!
Su nombre en latín es Raphanus sativus.
Estas verduras son fáciles de cultivar y se pueden plantar varias veces en una sola temporada de crecimiento. Puede plantar rábanos en las temporadas de crecimiento de primavera y otoño. Los rábanos se pueden cultivar en zonas de rusticidad de plantas USDA 2 a 10. El suelo debe estar relativamente suelto pero lleno de nutrientes y con buen drenaje. A los rábanos les encanta la tierra que se humedece constantemente pero no se satura de agua.
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10. Remolacha
La remolacha es un vegetal de raíz colorido cuyas puntas verdes también son comestibles. Hay muchas variedades de remolacha, que vienen en tonos de rojo intenso, blanco, amarillo o incluso rayado. La diversidad de colores aporta muchos colores a su jardín. Las remolachas son sabrosas en una variedad de etapas: desde una pelota de golf hasta el tamaño de una pelota de tenis. A medida que crezcan, se volverán más duros y leñosos.
Los antiguos egipcios, griegos y romanos cultivaban remolacha por sus verduras comestibles y por el rico color de la remolacha que podía usarse como tinte. Su nombre en latín es Beta vulgaris.
Puede cultivar remolachas en las zonas de rusticidad de plantas USDA 2 a 10, lo que le brinda muchas opciones. Si bien las remolachas prefieren pleno sol, puede usar luz artificial para proporcionarles la luz necesaria. Estos tubérculos crecen mejor en suelos fértiles y con buen drenaje. Trate de mantener el suelo libre de obstáculos para que las raíces puedan desarrollarse sin interrupciones.
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11. Espinacas
La espinaca es una verdura de hoja verde muy popular que tiene un valor nutricional extremadamente alto. La planta tiene hojas simples que son ligeramente ovadas y se extienden desde una sola base. Coseche las espinacas cuando las hojas hayan alcanzado el tamaño deseado. Cuanto más grandes sean las hojas, más amargas serán.
Su nombre en latín es Spinacia oleracea.
Puede cultivar espinacas en las zonas de rusticidad de plantas USDA 2 a 9. Es un cultivo muy resistente al frío que tiene múltiples temporadas de crecimiento cada año. Pleno sol o sol parcial es aceptable para su crecimiento. Riegue las espinacas regularmente, lo suficiente para mantener la tierra húmeda pero no empapada. Puede usar mantillo para ayudar a que el suelo mantenga la humedad.
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12. lechuga
No hay duda de que la lechuga de jardín sabe más deliciosa que su alternativa comprada en la tienda. La planta de hoja verde se cultiva por sus hojas y tiene 4 variedades botánicas. La planta puede variar mucho en tamaño, forma y color. Las hojas de lechuga pueden formar rosetas sueltas o cabezas apretadas y vienen en tonos de verde y morado.
Su nombre en latín es Lactuca sativa.
La lechuga tiene necesidades de crecimiento muy similares a las de las espinacas. Es una estación fría que crece bien en primavera y otoño. Úselo en pequeñas cantidades, ya que crece muy rápido y no querrá abrumar el jardín. Puede crecer en zonas de rusticidad de plantas USDA 4 a 9. Use un suelo suelto, rico en nutrientes, con buen drenaje y húmedo. Trate de suministrar al cultivo un flujo constante de nitrógeno.
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¡Háganos saber en la sección de comentarios a continuación qué verduras va a cultivar en su jardín! Antes de ir, asegúrese de consultar estas otras excelentes guías de jardinería:
